Sodium N-cyclohexylsulfamate Cas number: 139-05-9 Formula Molekul: C6H12NNaO3S
siklamat
Natrium Siklamat
Cyclamic Acid Sodium Salt
Cyclohexanesulfamate
Cyclohexanesulfamic Acid Sodium Salt
N-Cyclohexanesulfamic Acid Sodium Salt
N-Cyclohexylsulfamic Acid Sodium Salt
N-Cyclohexylsulphamic Acid Sodium Salt
Natrium siklamat
Sodium Cyclohexanesulfamate
Sodium Cyclohexylamidosulfonate
Sodium Cyclohexylsulfamate
Natrium N-sikloheksansulfamat
Natrium N-sikloheksilsulfamat
Assurgrinfeinsuss
Assurgrinvollsuss
Asugryn
Cyclamate, uyah sodium
cyclamic
Cyclohexanesulfamicacid, Garam Monosodium
| Titik Lebur | 300° |
| Kapadhetan | 1.58 (kira-kira kasar) |
| suhu panyimpenan | Atmosfer inert, Suhu Kamar 2-8°C |
| kelarutan | DMSO (Rada), Metanol (Rada) |
| aktivitas optik | N/A |
| Penampilan | Bubuk Putih |
| Kemurnian | ≥98% |
Ora ana ambune utawa meh ora ana ambune kristal putih utawa bubuk kristal.Rasa manis banget, sanajan ing larutan encer.pH (larutan 10% ing banyu): 5,5-7,5.Digunakake minangka pemanis non-nutrisi.
Sodium cyclamate digunakake minangka agen pemanis sing kuat ing formulasi farmasi, panganan, minuman, lan pemanis ing ndhuwur meja.Ing larutan encer, nganti kira-kira 0,17% w/v, daya pemanis kira-kira 30 kaping sukrosa.Nanging, ing konsentrasi sing luwih dhuwur iki suda lan ing konsentrasi 0,5% w / va rasa pait dadi katon.Sodium cyclamate nambah sistem rasa lan bisa digunakake kanggo nutupi sawetara ciri rasa sing ora nyenengake.Ing umume aplikasi, sodium cyclamate digunakake ing kombinasi karo sakarin, asring kanthi rasio 10: 1.
